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          食堂承包分享對于學生餐飲的一些規定 發布時間:2020-04-21 09:43 瀏覽次數:

               孩子是祖國的花朵,學生肩負著建設祖國未來的重任,注重學生餐飲一直是我國多年來貫徹的一項指標,在去年實施的《學校食品安全與營養健康管理規定》中對于許多學生餐飲的定義也有明確的規定,下面就讓天津食堂承包的小編帶您了解一下。

              1.學校食堂,指學校為學生和教職工提供就餐服務,具有相對獨立的原料存放、食品加工制作、食品供應及就餐空間的餐飲服務提供者。
          天津食堂承包
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              2.供餐單位,指根據服務對象訂購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經營者。
              3.學校食堂從業人員,指食堂中從事食品采購、加工制作、供餐、餐飲具清洗消毒等與餐飲服務有關的工作人員。
              4.現榨果蔬汁,指以新鮮水果、蔬菜為主要原料,經壓榨、粉碎等方法現場加工制作的供消費者直接飲用的果蔬汁飲品,不包括采用濃漿、濃縮汁、果蔬粉調配成的飲料。
              5.冷食類食品、生食類食品、裱花蛋糕的定義適用《食品經營許可管理辦法》的有關規定。
              以上就是天津食堂承包分享的有關學生餐飲的規定,作為負責學生餐飲的企業,食堂承包的小編認為我們一定要負起十足的責任,切實達到規定中的各項指標,維護廣大學生能有一個健康的飲食標準。
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